推动务川辣椒深加工 铺就当地火红致富路

    金秋时节，务川自治县涪洋镇种植的辣椒迎来丰收。贵州省农村信用社（以下简称贵州农信）通过产业引进、项目援建、提供贷款等方式，给予当地大力支持，涪洋镇在前进村建起了辣椒加工厂，成堆鲜辣椒经皮带传输到干燥设备上烘烤成干辣椒。辣椒烘干后保存时间变长，更加便于运输，也让当地群众走上了火红的致富路。
  涪洋镇是务川的传统农业大镇，种植辣椒的历史悠久，但散而小。近年来，该镇实施产业结构调整，从小规模辣椒种植调整为大规模基地化种植，仅在涪洋镇前进村就种植了2000多亩辣椒，每亩产量750公斤左右，每年产量1500吨。但过去每年这些辣椒既愁销路，又无法及时晒干而烂掉。鲜辣椒采摘后，还需运到湄潭和虾子等地去烘，运输成本高，路途损耗较大。
  2017年，前进村村支两委深知要让群众脱贫必须以产业发展带动致富，而产业致富必须解决制约辣椒产业发展的收烘与销售问题。通过考察后，乡镇企业也提出须有辣椒加工厂房及设备。村支两委研究后决定投资1000万元建厂房、买设备。
  但苦于资金不足，项目迟迟不能启动。之后，好在贵州农信提供600万元用于建设厂房、引进设备并建大棚育苗基地。2017年底完成厂房建设，2018年6月引进加工设备，2018年下半年获50多万元的上海东西部缓建项目资金用于建冷库。贵州农信再次追加1900万元贷款用于厂房和设备等。
  2018年，村集体又引进龙头企业入驻，与当地农民共同组建“宏和果蔬农民专业合作社”，358户农民以土地入社，企业为农户提供种苗、技术；企业订单收购，保底价每公斤2.2元，市场价高于保底价则按市场价收购，今年的收购价是每公斤3.8元。厂房和设备等作为村里的固定资产租给企业，企业提取每公斤收益中的0.2元作为租金和分红支付给村集体经济，2019年村集体分得4万多元，村里将70%分给种植辣椒的80多户贫困户助他们脱贫致富，20%作为育苗基地土地流转金，10%用于壮大村集体经济。
  前进村还积极为合作社及农户服务，种植时送苗上门，收购时免费上门把辣椒送到厂房烘烤，争取“扶贫车间”认定，将县农牧局帮扶提供的复合肥送到村组。
  自从大规模的烘烤设备上线后，每日可烘烤40吨辣椒，不仅收购了涪洋镇前进村的2000多亩辣椒，还收购了涪洋镇其他村100多亩、本县大坪镇1000多亩、砚山镇1000多亩、丰乐镇300多亩、都濡街道200多亩以及凤冈县绥阳镇辣椒进行烘烤。
  “去年种了15亩辣椒，赚了4万多元，比起之前种包谷，多了3万元哦。”前进村农户王太练告诉记者，自从建了加工厂后，他和其他村民再也不用担心辣椒会烂在家里卖不出去了。
  以前愁辣椒没地方烘，现在愁的是没有原料可烘。这从根本上解决了椒农愁烘愁销的后顾之忧，椒农可以放心大胆的种植。烘干的辣椒除销售到省内市场外，还销往湖南、四川、重庆等省市，供不应求。企业2019年实现产值1000多万元，纯收入50多万元。预计今年销售收入将高于去年。（务川农商银行/邓玉  彭俊杰）